-
Baratxuri hautsa baratxuri freskoarekin egindako substantzia hautsa da lehortzearen, artezketa eta bestelako prozesatzeko tekniken bidez. Baratxuri zapore eta usain berezi bat du eta osagai aktiboetan aberatsak dira, esaterako, sulfuro organikoak. Baratxuria oso erabilia da janari sukaldaritzan eta zenbait aplikazio ditu beste eremu batzuetan.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
