الاژیک اسید یک ترکیب آلی طبیعی است که متعلق به پلی فنول ها است.محصول ما اسید الاژیک از پوست انار استخراج می شود.الاژیک اسید دارای قابلیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است.اسید الاژیک به دلیل خواص شیمیایی منحصر به فرد و فعالیت بیولوژیکی خود کاربردهای گسترده ای در پزشکی، غذایی و آرایشی دارد.