نام محصول | پودر سیر |
ظاهر | پودر سفید |
مادهی مؤثر | آلیسین |
مشخصات | 80 مش |
عملکرد | چاشنی و طعم دهنده، ضد التهاب |
نمونه رایگان | موجود است |
کوا | موجود است |
ماندگاری | ۲۴ ماه |
گواهینامهها | ارگانیک ISO/USDA/EU ارگانیک/حلال/KOSHER |
کارکردهای اصلی پودر سیر را میتوان به شرح زیر خلاصه کرد:
۱. چاشنی و طعمدهنده: پودر سیر طعم و عطر سیر قوی دارد که میتوان از آن برای افزودن طعم و مزه به غذاها استفاده کرد.
۲. ضد باکتری و ضد التهاب: پودر سیر سرشار از مواد فعال ضد باکتری طبیعی است که دارای اثرات ضد باکتری، ضد التهاب، ضدعفونی کننده و سایر اثرات است و میتواند برای پیشگیری و درمان برخی از بیماریهای عفونی مورد استفاده قرار گیرد.
۳. بهبود هضم: روغنهای فرار و سایر مواد فعال موجود در پودر سیر، باعث بهبود هضم میشوند که میتواند به هضم غذا کمک کرده و ناراحتیهای گوارشی را کاهش دهد.
۴. کاهش چربی خون: مواد فعال موجود در پودر سیر میتوانند چربی خون را تنظیم کنند، سطح کلسترول و تری گلیسیرید خون را کاهش دهند و تأثیر محافظتی خاصی در جلوگیری از بیماریهای قلبی عروقی و مغزی-عروقی داشته باشند.
۵. تقویت سیستم ایمنی: سولفیدهای آلی و سایر ترکیبات موجود در پودر سیر اثرات تنظیمکننده سیستم ایمنی خاصی دارند که میتوانند ایمنی انسان را افزایش داده و مقاومت را بهبود بخشند.
پودر سیر کاربردهای گستردهای دارد که عمدتاً شامل موارد زیر است:
۱. پخت غذا: پودر سیر را میتوان مستقیماً در پخت و پز به عنوان چاشنی برای افزایش طعم غذاها استفاده کرد. میتوان از آن برای تهیه سوپهای مختلف، سسها، چاشنیها، فرآوری گوشت و سایر غذاها برای افزایش عطر و طعم غذا استفاده کرد.
۲. دارویی و مراقبتهای بهداشتی: خواص ضد باکتری، ضد التهابی، کاهش چربی خون و سایر عملکردهای پودر سیر، آن را به طور گسترده در تولید داروها و محصولات مراقبت بهداشتی مورد استفاده قرار میدهد. میتوان از آن به عنوان یک ماده دارویی برای درمان بیماریهای عفونی، بیماریهای قلبی عروقی و مغزی-عروقی و غیره استفاده کرد و همچنین میتوان از آن به عنوان یک محصول بهداشتی برای تکمیل تغذیه استفاده کرد.
۳. کشاورزی: پودر سیر میتواند به عنوان کود، دافع حشرات و قارچکش در تولیدات کشاورزی استفاده شود. این ماده دارای اثرات ضد حشره و باکتریواستاتیک است و میتواند برای محافظت از محصولات کشاورزی در برابر آفات و بیماریها مورد استفاده قرار گیرد.
۴. خوراک دام: پودر سیر میتواند به عنوان یک افزودنی در خوراک دام برای تأمین مواد مغذی مورد استفاده قرار گیرد و اثرات ضد باکتری و محرک رشد خاصی دارد.
روی هم رفته، پودر سیر نه تنها به طور گسترده در پخت و پز غذا استفاده میشود، بلکه عملکردهای زیادی مانند ضد باکتری و ضد التهاب، بهبود هضم، کاهش چربی خون و تقویت ایمنی نیز دارد. همچنین در زمینههای مراقبتهای بهداشتی دارویی، کشاورزی و خوراک دام نیز کاربرد دارد.
1. کیسه 1 کیلوگرمی/فویل آلومینیومی، با دو کیسه پلاستیکی داخل آن.
۲. ۲۵ کیلوگرم/کارتن، با یک کیسه فویل آلومینیومی داخل آن. ۵۶ سانتیمتر * ۳۱.۵ سانتیمتر * ۳۰ سانتیمتر، ۰.۰۵ متر مکعب در هر کارتن، وزن ناخالص: ۲۷ کیلوگرم.
۳. بشکه ۲۵ کیلوگرمی/فیبر، با یک کیسه فویل آلومینیومی داخل آن. ۴۱ سانتیمتر * ۴۱ سانتیمتر * ۵۰ سانتیمتر، ۰.۰۸ متر مکعب در هر بشکه، وزن ناخالص: ۲۸ کیلوگرم.