پودر زیره که از دانه های زیره (Cuminum cyminum) به دست می آید، یک ادویه ضروری در غذاهای سراسر جهان است. این نه تنها به غذا عطر و طعم بی نظیری می دهد، بلکه فواید سلامتی مختلفی نیز دارد. پودر زیره دارای اثرات گوارشی، ضد میکروبی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است، برای سلامت قلب مفید است و ممکن است به کاهش قند خون کمک کند. در صنایع غذایی از پودر زیره به عنوان چاشنی در طبخ غذاهای مختلف استفاده می شود.