L-histidiinihydrokloridi, joka tunnetaan myös nimellä Histidiini HCl, on aminohapon L-histidiinin hydrokloridimuoto.Sitä käytetään usein ravintolisänä tai lääkkeiden ja elintarvikelisäaineiden raaka-aineena.L-histidiini on välttämätön aminohappo, eli elimistö ei voi syntetisoida sitä, vaan se on saatava ruokavaliosta tai ravintolisistä.