Kurkumiini on luonnontuote, joka on peräisin pääasiassa kurkumakasvin juuresta. Kurkumiini tunnetaan laajalti monista terveysvaikutuksistaan ja lääketieteellisistä sovelluksistaan. Sillä uskotaan olevan anti-inflammatorisia, antioksidantteja, kasvaimia estäviä, antibakteerisia, lipidejä alentavia ja verenpainetta alentavia vaikutuksia.