Maitoohdake, tieteellinen nimi Silybum marianum, on Välimeren alueen kasvi.Sen siemenet sisältävät runsaasti aktiivisia aineosia, ja ne uutetaan maidon ohdakeuutteen valmistamiseksi.Maidon ohdakeuutteen tärkein aktiivinen ainesosa on silymariini-niminen seos, joka sisältää silymariinia A, B, C ja D. Silymarinilla on antioksidanttisia, anti-inflammatorisia, maksaa suojaavia ja myrkkyjä poistavia ominaisuuksia.