-
Elintarvikkeiden lisäaineet Laktaasientsyymijauhe
Laktaasi on entsyymi, joka hajottaa laktoosin glukoosiksi ja galaktoosiksi, ja sitä esiintyy kasveissa, eläimissä ja mikro-organismeissa. Mikro-organismeista peräisin olevasta laktaasista on tullut ensisijainen valinta teolliseen tuotantoon sen erinomaisten etujen vuoksi.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine D-ksyloosijauhe
Ksyloosi on luonnossa esiintyvä viisihiilinen monosakkaridi, jota esiintyy laajalti kasvien puumaisissa osissa ja tietyissä hedelmissä. Vähäkalorisena sokerina ksyloosi ei ainoastaan tarjoa makeutta, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. Kuluttajien lisääntyvän kiinnostuksen myötä terveelliseen ruokavalioon myös ksyloosin markkinoiden kysyntä kasvaa, ja siitä on tullut ihanteellinen ainesosa monille elintarvikkeille ja terveystuotteille.
-
Tukku elintarvikelaatuinen makeutusaine, hyytelöivä polysakkaridijauhe
Hyytelöityvät polysakkaridit ovat luonnollisia polysakkarideja, joilla on hyvät geelimäiset ominaisuudet ja joita käytetään laajalti elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa. Hyytelöpolysakkaridit eivät ainoastaan tarjoa ainutlaatuista makua ja koostumusta, vaan niillä on myös monia terveyshyötyjä. Korkealaatuisten geelipolysakkaridituotteiden valitseminen lisää tuotteisiisi sekä terveellisiä että herkullisia etuja.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine fruktoosijauhe
Fruktoosi on luonnollinen monosakkaridi, jota löytyy hedelmistä, hunajasta ja tietyistä juurikasveista. Erittäin makeana sokerina fruktoosi ei ainoastaan tarjoa makeutta, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. Olipa kyseessä sitten ruoka, juomat tai terveydenhuolto, fruktoosi on osoittanut ainutlaatuisen arvonsa. Korkealaatuisten fruktoosituotteiden valitseminen lisää tuotteisiisi sekä terveellisiä että herkullisia etuja.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine-isomaltijauhe
Isomaltuloosi on uudentyyppinen vähäkalorinen makeutusaine, jota käytetään laajalti elintarvike- ja juomateollisuudessa. Luonnollisena sokerialkoholina isomaltoli ei ainoastaan tarjoa makeutta, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. Kuluttajien kasvavan huolen myötä terveellisestä ruokavaliosta myös isomaltolin kysyntä markkinoilla on kasvussa, ja siitä on tullut ihanteellinen valinta monille vähäsokerisille ja sokerittomille tuotteille.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine isomaltooligosakkaridijauhe
Oligomaltoosi on maltoosista ja isomaltoosista koostuva oligosakkaridi, jota käytetään laajalti elintarvike- ja terveystuoteteollisuudessa. Luonnollisena funktionaalisena sokerina isomaltooligosakkaridi ei ainoastaan tarjoa makeaa makua, vaan sillä on myös monia terveyshyötyjä. Kuluttajien kasvavan huolen myötä terveellisestä ruokavaliosta myös isomaltooligosakkaridin markkinoiden kysyntä on kasvussa, ja siitä on tullut ihanteellinen valinta monille vähäsokerisille ja runsaskuituisille tuotteille.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine L-arabinoosi L-arabinoosijauhe
L-arabinoosi on luonnossa esiintyvä viisihiilinen sokeri, jota esiintyy laajalti kasveissa, erityisesti tietyissä hedelmissä ja vihanneksissa. Vähäkalorisena sokerin korvikkeena L-arabinoosi ei ainoastaan tarjoa makeutta, vaan sillä on myös useita terveyshyötyjä. Kuluttajien kasvavan kiinnostuksen myötä terveelliseen ruokavalioon myös L-arabinoosin markkinoiden kysyntä on kasvussa, ja siitä on tullut ihanteellinen valinta monille vähäsokerisille ja sokerittomille tuotteille.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine natriumsyklamaattijauhe
Makeutusaine on laajalti käytetty keinotekoinen makeutusaine, jota kuluttajat suosivat sen korkean makeuden ja vähäkaloristen ominaisuuksien vuoksi. Kalorittomana makeana vaihtoehtona syklamaatti on satoja kertoja makeampi kuin sakkaroosi ja pystyy tarjoamaan kuluttajille makeutta lisäämättä kaloreita. Koska ihmisten kiinnostus terveelliseen ruokavalioon kasvaa jatkuvasti, myös syklamaatin markkinoiden kysyntä kasvaa, ja siitä on tullut ihanteellinen valinta monille vähäsokerisille ja sokerittomille tuotteille.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine aspartaamijauhe
Aspartaami on uudentyyppinen luonnollinen makeutusaine, jolla on erittäin korkea makeus ja vähäkalorisia ominaisuuksia. Terveellisenä makeana vaihtoehtona aspartaami ei ainoastaan tarjoa makeutta, vaan sillä on myös useita terveyshyötyjä. Olipa kyseessä sitten ruoka, juoma tai lääke, aspartaami on osoittanut ainutlaatuisen arvonsa. Korkealaatuisten aspartaamituotteiden valitseminen lisää tuotteisiisi sekä terveellisiä että herkullisia etuja.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine sakariininatriumjauhe
Sakkariininatrium on laajalti käytetty keinotekoinen makeutusaine, joka tunnetaan erittäin korkeasta makeudestaan ja vähäkalorisista ominaisuuksistaan. Kalorittomana makeutusaineena natriumsakkariini on satoja kertoja makeampaa kuin sakkaroosi ja sopii käytettäväksi erilaisissa elintarvikkeissa ja juomissa. Olipa kyseessä elintarvike-, juoma- tai lääketeollisuus, sakariininatrium on osoittanut ainutlaatuisen arvonsa. Korkealaatuisten sakariininatriumtuotteiden valitseminen lisää tuotteisiisi sekä terveellisiä että herkullisia etuja.
-
Elintarvikelaatuinen makeutusaine sukraloosijauhe
Sukraloosi on erittäin tehokas keinotekoinen makeutusaine, jota käytetään laajalti elintarvike- ja juomateollisuudessa. Kalorittomana makeutusaineena sukraloosi on satoja kertoja makeampaa kuin pöytäsokeri ja pystyy tarjoamaan kuluttajille makeutta lisäämättä kaloreita. Olipa kyseessä elintarvike-, juoma- tai lääketeollisuus, sukraloosi on osoittanut ainutlaatuisen arvonsa. Korkealaatuisten sukraloosituotteiden valitseminen lisää tuotteisiisi sekä terveellisiä että herkullisia etuja.
-
Makeutusaine Sorbitaali 70% Sorbit Powder
Sorbitolin tieteellinen nimi on D-sorbitoli, joka on polyoliyhdiste, jota esiintyy luonnostaan hedelmissä, kuten omenoissa, päärynöissä ja merilevässä. Se on tuotettu glukoosin hydrauksella. Molekyylimuoto oli C₆H₁₄O₆. Se oli valkoista kiteistä jauhetta tai väritöntä, läpinäkyvää, tiheää nestettä. Sen makeus oli noin 60–70 % sakkaroosin makeudesta, ja sen maku oli viileä ja makea.
