Tuotteen nimi | Sitruunajauhe |
Ulkonäkö | Vaaleankeltainen jauhe |
Tekniset tiedot | 80 mesh-verkkoa |
Hakemus | ruoanlaitto, juomat ja kylmät juomat, leivonnaiset |
Ilmainen näyte | Saatavilla |
Aitoustodistus | Saatavilla |
Säilyvyysaika | 24 kuukautta |
Todisteet | ISO/USDA Luomu/EU Luomu/HALAL |
Sitruunajauheen toimintoihin kuuluvat:
1. Maustaminen ja aromiaineet: Sitruunajauhe voi antaa ruoille voimakkaan sitruunan maun, mikä lisää ruoan tuoksua ja makua.
2. Happamuuden säätö: Sitruunajauheen happamuus voi säätää ruoan happamuutta ja parantaa makua ja aromia.
3. Säilöntäaine ja antioksidantti: Sitruunajauhe on runsaasti C-vitamiinia ja antioksidanttisia aineita, joilla on antioksidanttisia ja säilöntäaineita, jotka auttavat pitämään ruoan tuoreena ja ravitsevana.
Sitruunajauhetta käytetään laajalti seuraavilla aloilla:
1. Kypsennys ja käsittely: Sitruunajauhetta voidaan käyttää erilaisten ruokien, kuten kalan, vihannesten, leivonnaisten jne., maustamiseen, jotta ruokaan saadaan sitruunan hapan ja virkistävä maku.
2. Juomat ja kylmät juomat: Sitruunajauhetta voidaan käyttää limonadin, sitruunateen, sitruunajäätelön ja muiden juomien ja kylmien juomien valmistukseen makean ja happaman maun lisäämiseksi.
3. Leivonnaiset: Sitruunajauhetta voidaan käyttää aromiaineena leivonnaisissa, kuten leivässä, kakuissa ja kekseissä, antamaan ruoalle sitruunainen maku.
4. Mausteiden käsittely: Sitruunajauhetta voidaan käyttää myös yhtenä mausteiden raaka-aineena maustesuolan, maustejauheen, maustekastikkeen ja muiden tuotteiden valmistukseen.
Yhteenvetona voidaan todeta, että sitruunajauhe on elintarvikkeiden raaka-aine, jolla on aromi, happamuuden säätely, antiseptinen ja antioksidanttinen vaikutus. Sitä käytetään pääasiassa ruoanlaitossa, juomissa ja kylmissä juomissa, leivonnaisissa ja mausteiden valmistuksessa. Se voi lisätä ruokiin sitruunan makua ja erityistä makua.
1. 1 kg:n alumiinifoliopussi, jossa on kaksi muovipussia.
2. 25 kg/laatikko, sisällä yksi alumiinifoliopussi. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 kuutiometriä/laatikko, kokonaispaino: 27 kg.
3. 25 kg/kuiturumpu, jossa yksi alumiinifoliopussi sisällä. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 kuutiometriä/rumpu, kokonaispaino: 28 kg.