La L-sérine est un acide aminé largement utilisé dans les industries médicale, de produits de santé, de nutrition sportive, de cosmétique et alimentaire. Il traite les maladies métaboliques héréditaires, soutient la santé mentale et émotionnelle, augmente la force et l’endurance musculaires, améliore la texture de la peau et des cheveux et rehausse la texture et la saveur des aliments.