Poudre de moutarde sèche en vrac fournie par l'usine

Brève description :

La poudre de moutarde est fabriquée à partir de graines de plantes telles que la moutarde jaune et le wasabi. Elle est obtenue par cuisson à basse température et broyage à l'air libre, conservant ainsi intégralement ses principes actifs, tels que les glucosinolates et les isothiocyanates (ITC). Condiment unique, la poudre de moutarde est très appréciée pour son goût épicé et son arôme unique. Non seulement elle rehausse la saveur de nombreux plats, mais elle présente également de nombreux bienfaits pour la santé, ce qui en fait un assaisonnement indispensable en cuisine.

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Détails du produit

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Paramètre du produit

poudre de moutarde

Nom du produit	poudre de moutarde
Pièce utilisée	Graine
Apparence	Poudre jaune
Spécification	10:1
Application	Santé Fnourriture
Échantillon gratuit	Disponible
COA	Disponible
Durée de conservation	24 mois

Avantages du produit

Les fonctions de la poudre d'anis étoilé comprennent :

1. Optimisation du système digestif : l'anéthole stimule le péristaltisme des muscles lisses gastro-intestinaux et favorise la sécrétion de sucs digestifs. La poudre d'anis étoilé peut accélérer la vidange gastrique.

2. Expert en régulation métabolique : l'acide shikimique inhibe l'activité de l'α-glucosidase, retarde l'absorption des glucides et peut réduire les pics de glycémie postprandiaux lorsqu'il est associé à un régime pauvre en glucides.

3. Barrière de protection immunitaire : les ingrédients antibactériens naturels inhibent les bactéries pathogènes telles que Helicobacter pylori et Escherichia coli, et la poudre d'anis étoilé inhibe Listeria.

4. Solution apaisante et analgésique : l'application locale d'anéthole peut bloquer les récepteurs de la douleur TRPV1 et soulager les douleurs musculaires et les symptômes de l'arthrite.

Application

Les domaines d'application de la poudre d'anis étoilé comprennent :

1. Industrie alimentaire : En tant qu'exhausteur de goût naturel, la poudre d'anis étoilé est largement utilisée dans les produits marinés (pour améliorer le niveau de saveur), les aliments cuits au four (pour améliorer la persistance de l'arôme) et les soupes instantanées.

2. Biomédecine : l’extrait d’anéthole est utilisé pour développer des médicaments anticancéreux et des adjuvants pour le traitement de l’épilepsie.

3. Technologie agricole : La poudre d'anis étoilé est composée d'agents microbiens pour fabriquer des conditionneurs de sol, qui peuvent dégrader les résidus de pesticides et inhiber les nématodes à galles.

4. Domaine chimique quotidien : l'anéthole ajouté au dentifrice peut inhiber la formation de plaque dentaire et ajouté aux assainisseurs d'air peut neutraliser les gaz nocifs tels que le formaldéhyde.