L'extrait de ginseng est une préparation à base de plantes obtenue à partir de la plante de ginseng. Il contient principalement les ingrédients actifs du ginseng, tels que les ginsénosides, les polysaccharides, les polypeptides, les acides aminés, etc. Grâce à une série de processus d'extraction et de raffinage, l'extrait de ginseng peut être pris et absorbé plus facilement, exerçant ainsi ses effets pharmacologiques.