L'extrait d'hélice fait généralement référence à un ingrédient extrait de certaines spirulines ou d'autres organismes en forme de spirale. Les principaux composants de l'extrait en spirale sont jusqu'à 60 à 70 % de protéines, de vitamines du groupe B (telles que B1, B2, B3, B6, B12), de vitamine C, de vitamine E, de fer, de calcium, de magnésium et d'autres minéraux. Contient du bêta-carotène, de la chlorophylle et des polyphénols, des acides gras oméga-3 et oméga-6. La spiruline est une algue bleu-vert qui a reçu beaucoup d’attention pour sa richesse en nutriments et ses bienfaits potentiels pour la santé.