Édulcorant Isomalt Sucre Cristal Poudre E953 Qualité Alimentaire Isomaltulose Prix

Brève description :

La poudre cristalline d'isomaltulose (E953) est une substance sucrée en poudre souvent utilisée pour remplacer les édulcorants traditionnels tels que le saccharose ou le miel afin de conférer un goût sucré aux aliments et aux boissons. Contrairement aux sucres traditionnels, la poudre cristalline d'isomaltulose n'entraîne pas de fluctuations de la glycémie, ce qui la rend adaptée aux diabétiques et aux personnes souhaitant un mode de vie sain.

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Détails du produit

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Paramètre du produit

Isomalt

Nom du produit	Isomalt
Apparence	poudre cristalline blanche
Ingrédient actif	Isomalt
Spécification	99,90%
Méthode d'essai	HPLC
N° CAS	64519-82-0
Fonction	Édulcorant, Conservation, Stabilité thermique
Échantillon gratuit	Disponible
COA	Disponible
Durée de conservation	24 mois

Avantages du produit

Fonctions de la poudre cristalline d'isomaltulose :
1. Ajustement de la douceur : la poudre cristalline d'isomaltulose (E953) a des caractéristiques de douceur élevées et peut fournir efficacement de la douceur, rendant le goût des aliments et des boissons plus attrayant.
2. Faible en calories : par rapport aux sucres traditionnels, la poudre cristalline d'isomaltulose contient moins de calories et convient aux consommateurs qui recherchent un mode de vie sain.
3. Haute stabilité : la poudre cristalline d'isomaltulose présente une bonne stabilité thermique et chimique et convient à une utilisation dans différents processus de transformation des aliments.
4. Sans danger pour les dents : la poudre cristalline d'isomaltulose ne provoque pas de caries ni de problèmes dentaires, ce qui en fait un choix de douceur plus sain.

Application

Domaines d'application de la poudre cristalline d'isomaltulose :
1. Industrie des boissons : la poudre de cristal d'isomaltulose est largement utilisée dans les boissons gazeuses, les boissons aux jus de fruits, les boissons au thé et autres boissons pour ajouter de la douceur aux boissons.
2. Aliments cuits au four : la poudre de cristal d'isomaltulose peut être utilisée dans la production d'aliments cuits au four tels que du pain, des gâteaux, des biscuits, etc. pour augmenter la douceur.
3. Aliments surgelés : la poudre de cristal d'isomaltulose est souvent ajoutée aux aliments surgelés tels que la crème glacée, les glaces, les desserts glacés, etc. pour apporter de la douceur.
4. Produits de santé : La poudre de cristal d'isomaltulose est également utilisée comme édulcorant dans certains produits de santé et produits nutritionnels pour améliorer le goût.

Emballage

Sac en aluminium de 1,1 kg, avec deux sacs en plastique à l'intérieur
2. 25 kg/carton, avec un sac en aluminium à l'intérieur. 56 cm x 31,5 cm x 30 cm, 0,05 m3/carton, poids brut : 27 kg
3. Fût de 25 kg/fibre, avec un sac en aluminium à l'intérieur. 41 cm x 41 cm x 50 cm, 0,08 m3/fût, poids brut : 28 kg