Le sirop édulcorant allulose est un additif édulcorant couramment utilisé, que l’on trouve couramment dans les aliments, les boissons et les produits de santé. Ses principales fonctions comprennent l'édulcoration, la faible teneur en calories, la solubilité facile et l'amélioration du goût. Le sirop édulcorant allulose convient à une variété d’industries.