Sucralose poeder is in nul-calorie keunstmjittige sweetener dat is likernôch 600 kear swieter as sûker.It wurdt faak brûkt as sûkerferfanger yn iten en drinken, ynklusyf dieetsodas, sûkerfrije desserts en oare lege-kalorie as sûkerfrije produkten.Sucralose poeder is ek waarmtebestindich, wêrtroch it geskikt is foar bakken en koken.