Is aimínaigéad é L-serine a úsáidtear go forleathan i míochaine, táirgí sláinte, cothú spóirt, cosmaidí agus tionscail bia. Déileálann sé le galair meitibileach oidhreachta, tacaíonn sé le sláinte mheabhrach agus mhothúchánach, méadaíonn sé neart muscle agus seasmhacht, feabhsaíonn sé uigeacht craiceann agus gruaige, agus feabhsaíonn sé uigeacht agus blas bia.