Pùdar na Fèise Biadh Pùdar Soy Le Seya Soyeb Soybean

Dreuchd Soy Lecithin:

1. Bidh Lecithin lecithin ag obair mar emulsifier, a 'cuideachadh le bhith a' measgachadh grìtheidean ola agus ionadan stèidhichte air uisge còmhla. Bidh e a 'bunailteachadh a' mheasgachadh, a 'cur casg air dealachadh agus cruthachadh inneach smoother ann an stuthan leithid seoclaid, margarine, agus dreasaichean salad.

2. Ann am bathar bìdh faodaidh Sy lecithin an inneach agus beul a bhith a 'toirt seachad structar èideadh agus a' casg air criostaladh ann an seoclaid agus nithean milseanachd eile.

3. Bidh Lecithin Lecithin ag obair mar àidseant seasmhach, a 'leudachadh beatha shnìomhasan de thoraidhean bìdh le bhith a' cur casg air dealachadh ghrìtheidean, leithid margarine no sgapte.

4. An toraidhean cungaidh is beathachaidh sye lecithin ann an lìbhrigeadh beathachadh agus grìtheidean gnìomhach le bhith a 'leasachadh an solbailteachd agus an gabhail a-steach anns a' bhodhaig.