Is e pùdar a th’ ann am pùdar kale a chaidh a dhèanamh le cèile ùr a chaidh a ghiollachd, a thiormachadh agus a ghrunnd. Tha e beairteach ann am beathachadh leithid vitimín C, vitimín K, searbhag folic, fiber, mèinnirean agus antioxidants. Tha iomadh gnìomh aig pùdar Kale agus tha raon farsaing de thagraidhean aige ann an diofar raointean.