-
Pùdar Erythritol Milseir Neoni Calorie Slàn-reic
'S e deoch-siùcair nàdarrach a th' ann an erythritol a thathas a' cleachdadh gu farsaing ann am biadh, deochan agus toraidhean cùram pearsanta. Mar mhilseadair ìosal-calorie, chan e a-mhàin gu bheil erythritol a' toirt binneas, ach tha grunn bhuannachdan slàinte aige cuideachd. Leis an aire a tha a' sìor fhàs do bhiadh fallain, tha iarrtas a' mhargaidh airson erythritol cuideachd a' sìor fhàs.
-
Pùdar Xylitol Mòr-reic Milseir Ìre Bidhe
'S e deoch siùcair nàdarrach a th' ann an xylitol a thathas a' cleachdadh gu farsaing ann am biadh, cungaidhean-leighis agus toraidhean cùram pearsanta. Mar mhilseadair ìosal-calorie, chan e a-mhàin gu bheil xylitol a' toirt milseachd, ach tha grunn bhuannachdan slàinte aige cuideachd. Leis an aire a tha a' sìor fhàs do bhiadh fallain, tha iarrtas a' mhargaidh airson xylitol cuideachd a' sìor fhàs.
-
Stuthan-cuideachaidh Bidhe Deaminase Pùdar
’S e biocatalyst cudromach a th’ ann an deaminase, comasach air an ath-bhualadh dì-aminachaidh a chatalachadh, a’ toirt air falbh buidhnean amino (-NH2) bho amino-aigéid no todhar eile anns a bheil ammonia. Tha pàirt chudromach aige ann am pròiseasan metabolach ann am fàs-bheairtean beò, gu sònraichte ann am metabolism amino-aigéid agus naitridean. Le leasachadh leantainneach bith-theicneòlais, tha raon tagraidh deaminase a’ leudachadh cuideachd, a’ fàs na ghrìtheid riatanach ann an iomadh gnìomhachas.
-
Pùdar pròtain leantail àrd-inbhe
Tha pròtain lentil air a thoirt a-mach à pònairean lentil a tha air an àiteachadh gu farsaing, agus tha an susbaint pròtain aige a’ dèanamh suas mu 20% -30% de chuideam tioram an t-sìl, air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de globulin, albumin, pròtain soluble ann an deoch làidir agus gluten, agus tha globulin a’ dèanamh suas 60% -70%. An coimeas ri pròtain pònairean soighe, tha co-dhèanamh amino-aigéid cothromach aig pròtain lentil, beairteach ann an amino-aigéid riatanach leithid valine agus threonine, agus susbaint methionine an ìre mhath àrd. Tha nas lugha de fhactaran an-aghaidh beathachaidh ann, buannachdan follaiseach ann an cnàmhadh agus gabhail a-steach, agus aileirdsidh ìosal, agus mar sin tha e na àite pròtain àrd-inbhe dhaibhsan aig a bheil aileirdsidh.
-
Pùdar Pròtain Chickpea Àrd-inbhe
Tha pròtain chickpea air a thoirt bhon chickpea, pònaire àrsaidh le susbaint pròtain de 20%-30% de chuideam tioram an t-sìl. Tha e air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de globulin, albumin, pròtain soluble ann an deoch làidir agus gluten, agus tha globulin a’ dèanamh suas 70%-80%. An coimeas ri pròtain soy, tha pròtain chickpea nas cothromaiche ann an co-dhèanamh amino-aigéid, beairteach ann an leucine, isoleucine, lysine agus amino-aigéid riatanach eile, agus tha e ìosal ann an aileirdsidh, agus mar sin tha e na àite pròtain àrd-inbhe dha daoine mothachail.
-
Pùdar Enzyme Catalase Prìs Slàn-reic
'S e einnsein chudromach a th' ann an catalase agus 's e a phrìomh dhleastanas ath-bhualadh lobhadh haidridean piorocsaid (H₂O₂) a chatalachadh, ga thionndadh gu uisge agus ogsaidean. Bidh catalase, ris an canar cuideachd catalase, a' catalachadh lobhadh haidridean piorocsaid gu uisge agus ogsaidean gu h-èifeachdach. Tha haidridean piorocsaid, mar àidseant oxidachaidh làidir, ri fhaighinn gu farsaing ann am fàs-bheairtean agus ann an cinneasachadh gnìomhachais.
-
Pùdar Enzyme Catalase Prìs Slàn-reic
'S e einnsein chudromach a th' ann an catalase agus 's e a phrìomh dhleastanas ath-bhualadh lobhadh haidridean piorocsaid (H₂O₂) a chatalachadh, ga thionndadh gu uisge agus ogsaidean. Bidh catalase, ris an canar cuideachd catalase, a' catalachadh lobhadh haidridean piorocsaid gu uisge agus ogsaidean gu h-èifeachdach. Tha haidridean piorocsaid, mar àidseant oxidachaidh làidir, ri fhaighinn gu farsaing ann am fàs-bheairtean agus ann an cinneasachadh gnìomhachais.
-
An Enzyme Alpha Amylase as Fheàrr
Faodar alpha-amylase a thoirt a-mach à grunn thùsan, nam measg lusan (leithid pònairean soighe, arbhar), beathaichean (leithid seile agus pancreas), agus meanbh-fhàs-bheairtean (leithid bacteria agus fungasan). Tha alpha-amylase na einnsein chudromach a bhuineas don teaghlach amylase agus tha e gu mòr an urra ri bhith a’ catalachadh hydrolysis polysaccharides leithid stalc agus glycogen. Bidh e a’ briseadh sìos stalc gu moileciuilean siùcair nas lugha, leithid maltose agus glùcois, le bhith a’ gearradh a’ cheangail alpha-1, 4-glucoside anns a’ mholaciul stalc.
-
Pùdar Pròtain Soighe le Uachdar Bidhe
'S e seòrsa de phròtain glasraich a th' ann am pròtain pòna soighe a tha air a thoirt a-mach à pòna soighe. Tha luach beathachaidh àrd aig pròtain pòna soighe, tha 8 seòrsaichean de amino-aigéid riatanach ann, agus tha e beairteach ann an lysine, a dh'fhaodas dìth pròtain gràin a dhèanamh suas. A bharrachd air an sin, tha deagh sho-leaghadh, emulsification, gel agus feartan gnìomh eile aige gus coinneachadh ri diofar fheumalachdan cinneasachaidh. Air a chleachdadh gu farsaing ann am biadh, toraidhean slàinte agus raointean gnìomhachais eile.
-
Pùdar Pròtain Rìs Donn Nàdarra
'S e seòrsa de phròtain glasraich a th' ann am pròtain rìs a tha air a thoirt a-mach à rìs, agus is e gluten agus albumin na prìomh phàirtean. 'S e pròtain planntrais àrd-inbhe a th' ann, anns a bheil measgachadh de amino-aigéid, gu sònraichte susbaint lysine an ìre mhath àrd, freagarrach airson cur ri pròtain daithead. Tha susbaint pròtain rìs an ìre mhath seasmhach, ach tha buaidh aig seòrsachan agus dòighean giullachd air a cho-dhèanamh agus a fheartan.
-
Solarachadh Factaraidh Enzyme Protease Alcaileach
’S e clas de phròtainean a th’ ann am pròtainean alcaileach a tha as gnìomhaiche ann an àrainneachdan alcaileach agus as urrainn dhaibh hydrolysis phròtainean a chatalachadh. Mar as trice bidh an clas seo de einnseanan a’ sealltainn gnìomhachd as fheàrr anns an raon pH eadar 8 agus 12. ’S e pròtain le gnìomhachd àrd ann an àrainneachd alcaileach a th’ ann am pròtain alcaileach, as urrainn ceanglaichean peptide pròtain a ghearradh agus pròtainean macromholecular a bhriseadh sìos gu polypeptides no amino-aigéid.
-
Enzyme Transglutaminase Solarachaidh Factaraidh
'S e einnsein a th' ann an transglutaminase (TG) a bhios a' catalachadh an ath-bhualadh ceangail-tarsainn eadar pròtainean. Bidh e a' neartachadh seasmhachd agus gnìomh phròtainean le bhith a' cruthachadh cheanglaichean covalent eadar a' bhuidheann amino de dh'fhuigheall glutamate agus a' bhuidheann carboxyl de dh'fhuigheall lysine. Tha transglutaminase air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a' bhidhe gus inneach bìdh a leasachadh agus beatha sgeilp a leudachadh. Tha comas ann cuideachd tagraidhean a dhèanamh ann an raon bith-mheidigeach, leithid ann an innleadaireachd clò agus slànachadh lotan.
