Lecitina de soia
Nome do produto | Lecitina de soia |
Parte usada | Faba |
Aparición | Po marrón a amarelo |
Ingrediente activo | Lecitina de soia |
Especificación | 99% |
Método de proba | UV |
Función | Emulsificación; mellora da textura; extensión da vida útil |
Mostra gratuíta | Dispoñible |
COA | Dispoñible |
Vida útil | 24 meses |
Papel da lecitina de soia:
1. A lecitina de SOY actúa como emulsionante, axudando a mesturar os ingredientes a base de aceite e auga. Estabiliza a mestura, evitando a separación e creando texturas máis suaves en produtos como chocolate, margarina e apósitos de ensalada.
2. Nos produtos alimentarios, a lecitina de soia pode mellorar a textura e a boca de boca proporcionando unha estrutura uniforme e evitando a cristalización en chocolate e outros elementos de repostería.
3.Soy Lecithin actúa como axente estabilizador, que prolonga a vida útil de moitos produtos alimentarios evitando a separación de ingredientes, como na margarina ou nos propagacións.
4.En produtos farmacéuticos e nutracéuticos, a lecitina de soia axuda á entrega de nutrientes e ingredientes activos mellorando a súa solubilidade e absorción no corpo.
Campos de aplicación de lecitina de soia:
1. Industria da alimentación: a lecitina de soia é moi utilizada na industria alimentaria como emulsionante e estabilizador en produtos como chocolate, asados, margarina, apósitos de ensalada e mesturas instantáneas de alimentos.
2. Produtos fracéuticos e nutracéuticos: úsase en formulacións farmacéuticas e suplementos dietéticos para mellorar a biodisponibilidade de ingredientes activos e axuda na produción de cápsulas e comprimidos.
3.Cosméticos e coidados persoais: a lecitina de soia atópase en produtos de coidados, acondicionadores de pelo e locións debido ás súas propiedades emulientes e emulsionantes, contribuíndo á textura e á estabilidade dos produtos.
Bolsa de láminas de 1,1 kg/aluminio, con dúas bolsas de plástico dentro
2. 25kg/cartón, cunha bolsa de papel de aluminio dentro. 56cm*31,5cm*30cm, 0,05cbm/cartón, peso bruto: 27kg
3. 25kg/tambor de fibra, cunha bolsa de lámina de aluminio dentro. 41cm*41cm*50cm, 0,08cbm/tambor, peso bruto: 28kg