Lecitina de soia
Nome do produto | Lecitina de soia |
Parte utilizada | Feixón |
Aparición | Po marrón a amarelo |
Ingrediente Activo | Lecitina de soia |
Especificación | 99 % |
Método de proba | UV |
Función | Emulsificación; Mellora da textura; Extensión da vida útil |
Mostra gratuíta | Dispoñible |
COA | Dispoñible |
Vida útil | 24 meses |
Papel da lecitina de soia:
1. A lecitina de soia actúa como emulsionante, axudando a mesturar aceite e ingredientes a base de auga. Estabiliza a mestura, evitando a separación e creando texturas máis suaves en produtos como chocolate, margarina e aderezos para ensaladas.
2. Nos produtos alimenticios, a lecitina de soia pode mellorar a textura e a sensación en boca proporcionando unha estrutura uniforme e evitando a cristalización no chocolate e noutros artigos de repostería.
3.A lecitina de soia actúa como un axente estabilizador, prolongando a vida útil de moitos produtos alimenticios evitando a separación dos ingredientes, como na margarina ou para untar.
4.En produtos farmacéuticos e nutracéuticos, a lecitina de soia axuda na entrega de nutrientes e ingredientes activos mellorando a súa solubilidade e absorción no organismo.
Campos de aplicación da lecitina de soia:
1.Industria alimentaria: a lecitina de soia úsase amplamente na industria alimentaria como emulsionante e estabilizador en produtos como chocolate, produtos horneados, margarina, aderezos para ensaladas e mesturas de alimentos instantáneos.
2.Produtos farmacéuticos e nutracéuticos: utilízase en formulacións farmacéuticas e suplementos dietéticos para mellorar a biodisponibilidade dos ingredientes activos e axudar na produción de cápsulas e comprimidos.
3.Cosméticos e coidados persoais: a lecitina de soia atópase en produtos de coidado da pel, acondicionadores de cabelo e loções debido ás súas propiedades emolientes e emulsionantes, que contribúen á textura e estabilidade dos produtos.
Bolsa de papel de aluminio de 1,1 kg, con dúas bolsas de plástico dentro
2. 25 kg/cartón, cunha bolsa de papel de aluminio dentro. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 cbm/cartón, Peso bruto: 27 kg
3. Tambor de 25 kg/fibra, cunha bolsa de papel de aluminio dentro. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 cbm/tambor, peso bruto: 28 kg