O xarope de edulcorante de alulosa é un aditivo edulcorante de uso común, que se atopa habitualmente en alimentos, bebidas e produtos de saúde. As súas principais funcións inclúen edulcorante, baixas calorías, fácil solubilidade e mellora do sabor. O xarope de edulcorante de alulosa é axeitado para unha variedade de industrias.