O extracto de hélice normalmente refírese a un ingrediente extraído de certa espirulina ou doutros organismos en forma de espiral. Os principais compoñentes do extracto en espiral son ata un 60-70% de proteínas, vitaminas do grupo B (como B1, B2, B3, B6, B12), vitamina C, vitamina E, ferro, calcio, magnesio e outros minerais. Contén betacaroteno, clorofila e polifenois, ácidos graxos Omega-3 e Omega-6. A espirulina é unha alga verde azulada que recibiu moita atención polos seus ricos nutrientes e os seus potenciais beneficios para a saúde.