O extracto de farelo de arroz é un compoñente nutriente extraído do farelo de arroz, a capa exterior do arroz. O farelo de arroz, un subproduto do procesamento do arroz, é rico nunha variedade de nutrientes e substancias bioactivas. O extracto de farelo de arroz é rico nunha variedade de nutrientes, incluíndo: Oryzanol , vitamina do grupo B (incluíndo vitaminas B1, B2, B3, B6, etc.) e vitamina E, beta-sitosterol, gamma-glutamina. O extracto de farelo de arroz recibiu moita atención polos seus beneficios para a saúde, especialmente no campo dos suplementos para a saúde e dos alimentos funcionais.