ફૂડ ગ્રેડ સ્વીટનર ડી મેનોઝ ડી-મેનોઝ પાવડર

સ્વીટનર્સમાં ડી-મેનોઝની ભૂમિકા કુદરતી સ્વીટનર તરીકે છે, જેનો ઉપયોગ સુક્રોઝ અને ગ્લુકોઝ જેવા પરંપરાગત સુગર સ્વીટનર્સના વિકલ્પ તરીકે થઈ શકે છે. ડી-મન્નોઝની મીઠાશ પ્રમાણમાં નબળી છે, સુક્રોઝની મીઠાશના લગભગ 50-70%, પરંતુ પરંપરાગત સુગર સ્વીટનર્સની તુલનામાં, ડી-મન્નોઝમાં કેટલીક અનન્ય ગુણધર્મો અને ફાયદાઓ છે:

1. કેલરીમાં લો: ડી-મન્નોઝ ગ્રામ દીઠ આશરે 2.6 કેસીએલની કેલરીમાં એકદમ ઓછી છે, જે તેને સુક્રોઝ અને ગ્લુકોઝની તુલનામાં ઓછી કેલરી સ્વીટનર પસંદગી બનાવે છે.

2. હિપોગ્લાયકેમિક અસરો: ડી-મન્નોઝ ધીરે ધીરે પચાય છે અને શોષાય છે અને પરંપરાગત સુગર સ્વીટનર્સની જેમ બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધારતું નથી, જે તેને રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરે છે અને ડાયાબિટીસના આહારમાં અનુકૂલન કરનારા લોકોમાં ફાયદો કરે છે.

Den. ડેન્ટલ હેલ્થથી મૈત્રી: સુક્રોઝની તુલનામાં, ડી-મેનોઝ મૌખિક પોલાણમાં ધીમે ધીમે ચયાપચય થાય છે, અને સુગર સ્વીટનર્સ જેવા ડેન્ટલ કેરીઝને પ્રોત્સાહન આપશે નહીં. આ ડી-મેનોઝને વધુ મોં-ફ્રેંડલી સ્વીટનર વિકલ્પ બનાવે છે.