નેચરલ ફૂડ-ગ્રેડ ઝેન્થન ગમ CAS 11138-66-2 ફૂડ એડિટિવ

ઝેન્થન ગમ પાવડરનો ઉપયોગ ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક્સ ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1.ખાદ્ય ઉદ્યોગ: ઘટ્ટ, સ્ટેબિલાઇઝર અને ઇમલ્સિફાયર તરીકે વપરાય છે, જે સામાન્ય રીતે ચટણીઓ, સલાડ ડ્રેસિંગ, આઈસ્ક્રીમ, જેલી, બ્રેડ, બિસ્કિટ અને અન્ય ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
2. ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ: મૌખિક દવાઓ, સોફ્ટ કેપ્સ્યુલ્સ, આંખના ટીપાં, જેલ અને અન્ય તૈયારીઓ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે જેથી તેમની સુસંગતતા વધે અને તેનો સ્વાદ સુધારે.
૩.કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગ: સામાન્ય રીતે ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને વ્યક્તિગત સંભાળ ઉત્પાદનોમાં વપરાય છે, જેનો ઉપયોગ ઉત્પાદન ફોર્મ્યુલેશનને ઘટ્ટ કરવા, પ્રવાહી મિશ્રણ કરવા અને સ્થિર કરવા માટે થાય છે.
૪.ઔદ્યોગિક ઉપયોગ: કેટલાક ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રોમાં, ઝેન્થન ગમ પાવડરનો ઉપયોગ ઘટ્ટ અને સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે પણ થાય છે, જેમ કે લુબ્રિકન્ટ્સ, કોટિંગ વગેરે.