ઉત્પાદન -નામ | ફાયકોસાયન |
દેખાવ | વાદળી રંગનો મોટો પાવડર |
વિશિષ્ટતા | E6 E18 E25 E40 |
પરીક્ષણ પદ્ધતિ | UV |
કાર્ય | કુદરતી રંગદ્રવ્ય |
મફત નમૂના | ઉપલબ્ધ |
કોઆ | ઉપલબ્ધ |
શેલ્ફ લાઇફ | 24 મહિના |
ફાયકોસિઆનિનના કાર્યોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. પ્રકાશસંશ્લેષણ: ફાયકોસિઆનિન પ્રકાશ energy ર્જાને શોષી શકે છે અને સાયનોબેક્ટેરિયાના પ્રકાશસંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે તેને રાસાયણિક energy ર્જામાં રૂપાંતરિત કરી શકે છે.
2. એન્ટી ox કિસડન્ટ અસર: ફાયકોસિઆનિન એન્ટી ox કિસડન્ટ અસર કરી શકે છે, કોષોને ઓક્સિડેટીવ તાણનો પ્રતિકાર કરવામાં અને કોષોને મુક્ત આમૂલ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
.
4. એન્ટિ-ટ્યુમર અસર: ફાયકોસ્યાનિન રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરીને અને ગાંઠના કોષના પ્રસારને અટકાવીને ગાંઠોની ઘટના અને વિકાસને અટકાવી શકે છે.
વિશિષ્ટતાઓ | % | Phycocyanin % |
E6 | 15 ~ 20% | 20 ~ 25% |
E18 | 35 ~ 40% | 50 ~ 55% |
ઇ 25 | 55 ~ 60% | 0.76 |
ઇ 40 કાર્બનિક | 80 ~ 85% | 0.92 |
ફાયકોસિઆનિન વિવિધ ક્ષેત્રોમાં વિશાળ શ્રેણીમાં એપ્લિકેશન ધરાવે છે:
૧. ફૂડ ઉદ્યોગ: ફાયકોસિઆનિનનો ઉપયોગ વાદળી સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ, વગેરે જેવા ખોરાકને વાદળી રંગ આપવા માટે કુદરતી ફૂડ કલરન્ટ તરીકે થઈ શકે છે.
2. તબીબી ક્ષેત્ર: ફાયકોસિઆનિન, એક કુદરતી દવા તરીકે, કેન્સર, યકૃત રોગ, ન્યુરોોડિજેરેટિવ રોગો, વગેરેની સારવાર માટે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.
3. પર્યાવરણીય સંરક્ષણ: ફાયકોસિઆનિનનો ઉપયોગ પાણીની ગુણવત્તાના ઉપચાર એજન્ટ તરીકે થઈ શકે છે, ભારે ધાતુના આયનો જેવા પાણીમાં હાનિકારક પદાર્થોને શોષી લે છે, ત્યાં પાણીની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે.
ટૂંકમાં, ફાયકોસિઆનિન એ બહુવિધ કાર્યો અને વિશાળ એપ્લિકેશનો સાથેનો કુદરતી પ્રોટીન છે, જે ખાદ્ય ઉદ્યોગ, ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્ર, બાયોટેકનોલોજી, પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને અન્ય ક્ષેત્રો માટે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.
1. 1 કિગ્રા/એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ, અંદર બે પ્લાસ્ટિકની થેલીઓ સાથે.
2. 25 કિગ્રા/કાર્ટન, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. 56 સેમી*31.5 સેમી*30 સેમી, 0.05 સીબીએમ/કાર્ટન, કુલ વજન: 27 કિગ્રા.
3. 25 કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. 41 સે.મી.*41 સે.મી.*50 સેમી, 0.08 સીબીએમ/ડ્રમ, કુલ વજન: 28 કિગ્રા.