Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd., Xi'an City, Shaanxi Province, China માં સ્થિત છે, 2008 થી R&D, ઉત્પાદન અને છોડના અર્ક, ફૂડ એડિટિવ્સ, API અને કોસ્મેટિક કાચા માલના વેચાણમાં વિશેષતા ધરાવે છે. તેમના પોર્ટફોલિયોમાં મુખ્ય ઉત્પાદનો પૈકી એક આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 છે. આ લેખનો ઉદ્દેશ આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડરના કાર્યો અને એપ્લિકેશનોની પ્રારંભિક ઝાંખી પ્રદાન કરવાનો છે.E953, બહુમુખી અને નવીન ખોરાક ઉમેરણ.
આઇસોમલ્ટ્યુલોઝE953 તરીકે પણ ઓળખાય છે, તે મધ અને શેરડીના રસનો કુદરતી ઘટક છે. તે ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝથી બનેલું એક ડિસકેરાઇડ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે, જેમાં અનન્ય પરમાણુ માળખું છે જે ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો આપે છે. આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 એ પ્રક્રિયા દ્વારા આઇસોમલ્ટ્યુલોઝમાંથી મેળવવામાં આવે છે જે બારીક, સફેદ, સ્ફટિકીય પાવડરમાં પરિણમે છે. આ ઉત્પાદને તેના કાર્યાત્મક ગુણધર્મો અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભોને લીધે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં નોંધપાત્ર ધ્યાન મેળવ્યું છે.
આઇસોમલ્ટોઝ સ્ફટિકીય પાવડરE953 એ લો-કેલરી સ્વીટનર છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખાદ્યપદાર્થો અને પીણા ઉત્પાદનોમાં ખાંડના વિકલ્પ તરીકે થાય છે. તે પરંપરાગત ખાંડની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી વિના મીઠો સ્વાદ આપવા માટે જાણીતું છે. આ તે વ્યક્તિઓ માટે આદર્શ બનાવે છે જેઓ સ્વાદને બલિદાન આપ્યા વિના ખાંડનું સેવન ઘટાડવા માંગતા હોય.
આઇસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાઉડરના મુખ્ય કાર્યોમાંનું એક એ ખોરાકની રચના અને સ્વાદને વધારવાની ક્ષમતા છે. તે ખાંડની સમાન રચના ધરાવે છે, જે તેને કન્ફેક્શનરી, બેકડ સામાન અને ડેરી ઉત્પાદનો સહિત વિવિધ એપ્લિકેશનો માટે યોગ્ય બનાવે છે. આઇસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડરમાં પણ ઓછી હાઇગ્રોસ્કોપીસીટી હોય છે, જેનો અર્થ છે કે તે પર્યાવરણમાંથી ભેજ સરળતાથી શોષી શકતો નથી, જે લાંબા શેલ્ફ લાઇફની જરૂર હોય તેવા ઉત્પાદનો માટે તેને આદર્શ બનાવે છે.
આઇસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડરE953 તેના કાર્યાત્મક ગુણધર્મોને કારણે ખોરાક અને પીણા ઉત્પાદનોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેની મુખ્ય એપ્લિકેશનોમાંની એક ખાંડ-મુક્ત અને ખાંડ-ઘટાડી કન્ફેક્શનરીનું ઉત્પાદન છે. આઇસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડરનો ઉપયોગ ખાંડ-મુક્ત કેન્ડી, ચોકલેટ અને ચ્યુઇંગ ગમની વિવિધતા બનાવવા માટે થાય છે, જે ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી વિના મીઠાશ અને રચના પ્રદાન કરે છે.
કન્ફેક્શનરી ઉપરાંત, આઇસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડરનો ઉપયોગ બેકડ સામાન જેમ કે કૂકીઝ, કેક અને પેસ્ટ્રીમાં પણ થાય છે. મીઠાશ અને રચના પ્રદાન કરવાની તેની ક્ષમતા તેને ઓછી ખાંડ અને ખાંડ-મુક્ત બેકડ સામાનના ઉત્પાદનમાં એક મૂલ્યવાન ઘટક બનાવે છે જે આરોગ્ય પ્રત્યે જાગૃત ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે.
વધુમાં, આઈસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 ખાંડ-મુક્ત પીણાંના ઉત્પાદનમાં વપરાય છે, જેમાં કાર્બોરેટેડ પીણાં, ફ્લેવર્ડ વોટર અને સ્પોર્ટ્સ ડ્રિંક્સનો સમાવેશ થાય છે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી અને સ્થિરતા તેને ખાંડ-મુક્ત પીણા ઉત્પાદનો બનાવવા માટે એક આદર્શ સ્વીટનર બનાવે છે, જે પરંપરાગત ખાંડવાળા પીણાંના સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પોની શોધ કરતા ગ્રાહકોને અપીલ કરે છે.
આઇસોમલ્ટોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડરનો ઉપયોગ ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે આઈસ્ક્રીમ, દહીં અને ફ્લેવર્ડ મિલ્કમાં પણ થાય છે. તેની રચનાને વધારવાની અને મીઠાશ પૂરી પાડવાની ક્ષમતા તેને ઓછી ખાંડ અને ખાંડ-મુક્ત ડેરી ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં એક મૂલ્યવાન ઘટક બનાવે છે જેથી ડેરી ઉદ્યોગની તંદુરસ્ત વિકલ્પોની વધતી જતી માંગને પહોંચી વળવા.
Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd. આઇસોમલ્ટુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 ની અગ્રણી સપ્લાયર છે, જે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણોને પૂર્ણ કરતા ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે. તેમના આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 શુદ્ધતા, સુસંગતતા અને કાર્યક્ષમતાની ખાતરી કરવા માટે અદ્યતન ઉત્પાદન પ્રક્રિયાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. નવીનતા અને ગ્રાહક સંતોષ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, કંપની ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં તેમના ગ્રાહકોની વિવિધ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા વ્યાપક તકનીકી સહાય અને કસ્ટમાઇઝ્ડ સોલ્યુશન્સ પ્રદાન કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
નિષ્કર્ષમાં, આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 અનન્ય કાર્યાત્મક ગુણધર્મો અને સંભવિત આરોગ્ય લાભો સાથે બહુમુખી ખોરાક ઉમેરણ છે. તેનો નીચો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ, સતત ઉર્જા પ્રકાશન, દાંત-મૈત્રીપૂર્ણ પ્રકૃતિ અને ગરમીની સ્થિરતા તેને ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં વિશાળ શ્રેણીના કાર્યક્રમો માટે યોગ્ય બનાવે છે. જેમ જેમ આરોગ્યપ્રદ અને કાર્યાત્મક ખાદ્ય ઉત્પાદનોની ઉપભોક્તા માંગ સતત વધી રહી છે, આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 પ્રોડક્ટ ઇનોવેશન અને ફોર્મ્યુલેશન માટે એક આકર્ષક તક રજૂ કરે છે. Xi'an Demeter Biotech Co., Ltd. જેવા સપ્લાયરોના સમર્થનથી, ઉત્પાદકો વર્તમાન બજારના વલણો સાથે સંરેખિત અને આરોગ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકોની વિકસતી જરૂરિયાતોને પૂરી કરવા માટે આઇસોમલ્ટ્યુલોઝ ક્રિસ્ટલ પાવડર E953 ની સંભવિતતા શોધી શકે છે.
● એલિસ વાંગ
● Whatsapp:+86 133 7928 9277
● ઇમેઇલ:info@demeterherb.com
પોસ્ટ સમય: સપ્ટે-11-2024