દરિયાઈ શેવાળનો અર્ક, જેને આઇરિશ મોસ અર્ક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે કેરેજેન્સિસ ક્રિસ્પમમાંથી લેવામાં આવ્યો છે, જે સામાન્ય રીતે એટલાન્ટિક કિનારે જોવા મળે છે. આ અર્ક વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને પોલિસેકરાઇડ્સ સહિત તેની સમૃદ્ધ પોષક સામગ્રી માટે જાણીતું છે. ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં સીવીડના અર્કનો વારંવાર કુદરતી ઘટ્ટ અને જેલિંગ એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તેનો ઉપયોગ તેના સંભવિત સ્વાસ્થ્ય લાભો, જેમ કે તેના કથિત બળતરા વિરોધી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને મોઇશ્ચરાઇઝિંગ ગુણધર્મોને કારણે આહાર પૂરવણીઓ, હર્બલ ઉપચાર અને ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં પણ થાય છે.