ઉત્પાદન નામ | બ્લુબેરી પાવડર |
દેખાવ | ઘેરો ગુલાબી પાવડર |
સ્પષ્ટીકરણ | 80 મેશ |
અરજી | ખોરાક અને પીણા |
મફત નમૂના | ઉપલબ્ધ છે |
COA | ઉપલબ્ધ છે |
શેલ્ફ જીવન | 24 મહિના |
પ્રમાણપત્રો | ISO/USDA ઓર્ગેનિક/EU ઓર્ગેનિક/HALAL |
બ્લુબેરી પાવડરના કાર્યોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
1. એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર: બ્લુબેરી પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જેમ કે એન્થોકયાનિન અને વિટામિન સી, જે મુક્ત રેડિકલને બેઅસર કરી શકે છે, ઓક્સિડેટીવ નુકસાન ઘટાડી શકે છે અને શારીરિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે.
2. દ્રષ્ટિ સુધારે છે: બ્લુબેરી પાઉડર એન્થોકયાનિનથી સમૃદ્ધ છે, જે આંખોનું રક્ષણ કરી શકે છે, દ્રષ્ટિની સમસ્યાઓમાં સુધારો કરી શકે છે અને આંખના રોગોને અટકાવી શકે છે.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો: બ્લુબેરી પાવડર વિટામિન સી અને અન્ય એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે રોગપ્રતિકારક તંત્રના કાર્યને વધારી શકે છે અને શરીરના પ્રતિકારને સુધારી શકે છે.
4. બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ: બ્લુબેરી પાવડરમાં ચોક્કસ બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરો હોય છે, જે બળતરા પ્રતિક્રિયાઓ ઘટાડી શકે છે અને બેક્ટેરિયલ ચેપને અટકાવી શકે છે.
બ્લુબેરી પાવડરનો ઉપયોગ નીચેના ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે:
1. ફૂડ પ્રોસેસિંગ: બ્લૂબેરીનો કુદરતી સ્વાદ અને રંગ ઉમેરવા માટે બ્લૂબેરી પાવડરનો ઉપયોગ વિવિધ ખોરાક, જેમ કે બ્રેડ, પેસ્ટ્રી, કૂકીઝ, આઈસ્ક્રીમ વગેરે બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
2. પીણાંનું ઉત્પાદન: બ્લુબેરી પાઉડરનો ઉપયોગ પીણાંમાં બ્લુબેરીનો સ્વાદ અને પોષણ ઉમેરવા માટે, જેમ કે જ્યુસ, મિલ્કશેક, ચા વગેરેના કાચા માલ તરીકે કરી શકાય છે. મસાલાની પ્રક્રિયા: બ્લુબેરી પાવડરનો ઉપયોગ સીઝનીંગ પાવડર, ચટણીઓ અને અન્ય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે કરી શકાય છે જેથી વાનગીઓમાં બ્લુબેરીનો સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે.
3. પોષક સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો: બ્લુબેરી પાઉડરનો ઉપયોગ બ્લુબેરી પાવડર કેપ્સ્યુલ્સ બનાવવા માટે પોષક પૂરવણીઓ માટે કાચા માલ તરીકે કરી શકાય છે અથવા બ્લુબેરી પોષક પૂરવણીઓ પ્રદાન કરવા માટે આરોગ્ય ઉત્પાદનોમાં ઉમેરી શકાય છે.
4. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્ર: બ્લુબેરી પાવડરના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો તેને ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં સંભવિત એપ્લિકેશન આપે છે, જેમ કે હર્બલ ફોર્મ્યુલાનો ભાગ.
સારાંશમાં, બ્લુબેરી પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટ, દ્રષ્ટિ સુધારણા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ કાર્યો સાથેનો ખોરાક ઘટક છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ફૂડ પ્રોસેસિંગ, પીણા ઉત્પાદન, મસાલાની પ્રક્રિયા, પોષક સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનો અને ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રોમાં બ્લૂબેરીના કુદરતી સ્વાદ અને પોષક તત્વોને ખોરાકમાં પ્રદાન કરવા માટે થાય છે અને તેની વિવિધ આરોગ્ય અસરો છે.
1. 1 કિગ્રા/એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ, અંદર બે પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે.
2. 25kg/કાર્ટન, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/કાર્ટન, કુલ વજન: 27kg.
3. 25kg/ફાઇબર ડ્રમ, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. 41cm*41cm*50cm,0.08cbm/ડ્રમ, કુલ વજન: 28kg.