ઉત્પાદન નામ | મેંગો પાવડર |
દેખાવ | પીળો પાવડર |
સ્પષ્ટીકરણ | ૮૦ મેશ |
અરજી | ફૂડ પ્રોસેસિંગ, પીણું |
મફત નમૂના | ઉપલબ્ધ |
સીઓએ | ઉપલબ્ધ |
શેલ્ફ લાઇફ | ૨૪ મહિના |
પ્રમાણપત્રો | ISO/USDA ઓર્ગેનિક/EU ઓર્ગેનિક/HALAL |
કેરીના પાવડરના કાર્યોમાં શામેલ છે:
1. સીઝનીંગ અને સ્વાદ: કેરીનો પાવડર વાનગીઓમાં સમૃદ્ધ કેરીનો સ્વાદ પ્રદાન કરી શકે છે, જે ખોરાકની સુગંધ અને સ્વાદમાં વધારો કરે છે.
2. પોષણયુક્ત પૂરક: કેરીનો પાવડર વિટામિન A, વિટામિન C, ફાઇબર અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, જે શરીરને જરૂરી પોષક તત્વોની પૂર્તિ કરવામાં મદદ કરે છે.
3. એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્વાસ્થ્ય સંભાળ: કેરીનો પાવડર એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે, જે મુક્ત રેડિકલને દૂર કરવામાં અને શરીરને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
4. પાચનમાં મદદ: કેરીના પાવડરમાં રહેલું ફાઇબર પાચનતંત્રમાં પેરીસ્ટાલિસિસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાતની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
કેરીના પાવડરનો ઉપયોગ નીચેના ક્ષેત્રોમાં વ્યાપકપણે થાય છે:
1. ફૂડ પ્રોસેસિંગ: કેરીના પાવડરનો ઉપયોગ આઈસ્ક્રીમ, પેસ્ટ્રી, બિસ્કિટ વગેરે જેવા વિવિધ ખોરાકને સીઝન કરવા માટે કરી શકાય છે, જેથી ખોરાકમાં કેરીનો મીઠો સ્વાદ ઉમેરી શકાય.
2. પીણાંનું ઉત્પાદન: કેરીના પાવડરનો ઉપયોગ રસ, મિલ્કશેક, દહીં અને અન્ય પીણાં બનાવવા માટે કરી શકાય છે, જે કેરીનો અનોખો સ્વાદ અને સુગંધ પ્રદાન કરે છે.
3. મસાલાની પ્રક્રિયા: કેરીના પાવડરનો ઉપયોગ મસાલા માટેના કાચા માલ તરીકે થઈ શકે છે અને તેનો ઉપયોગ મસાલા પાવડર, ચટણીઓ અને અન્ય ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થઈ શકે છે.
4. પોષણ અને આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો: કેરીના પાવડરનો ઉપયોગ પોષણ અને આરોગ્ય સંભાળ ઉત્પાદનો માટે કાચા માલ તરીકે કેરીના પાવડરના કેપ્સ્યુલ્સ બનાવવા અથવા પોષક પૂરવણીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
સારાંશમાં, કેરીનો પાવડર એક ખાદ્ય કાચો માલ છે જે સ્વાદ, પોષણ પૂરક, એન્ટીઑકિસડન્ટ આરોગ્ય સંભાળ અને પાચન સહાયક કાર્યો કરે છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ખાદ્ય પ્રક્રિયા, પીણા ઉત્પાદન, મસાલા પ્રક્રિયા અને પોષણ સ્વાસ્થ્ય ઉત્પાદનોના ક્ષેત્રોમાં થાય છે. તે ખોરાક પૂરો પાડી શકે છે કેરીનો સ્વાદ અને પોષક પૂરક ઉમેરે છે.
૧. ૧ કિલો/એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ, અંદર બે પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે.
2. 25 કિગ્રા/કાર્ટન, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. 56 સેમી*31.5 સેમી*30 સેમી, 0.05 સેબીએમ/કાર્ટન, કુલ વજન: 27 કિગ્રા.
૩. ૨૫ કિગ્રા/ફાઇબર ડ્રમ, અંદર એક એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ બેગ સાથે. ૪૧ સેમી*૪૧ સેમી*૫૦ સેમી, ૦.૦૮ સીબીએમ/ડ્રમ, કુલ વજન: ૨૮ કિગ્રા.