प्राकृतिक अनार के छिलके का अर्क 40% 90% एलाजिक एसिड पाउडर

एलाजिक एसिड के अनुप्रयोग क्षेत्र बहुत व्यापक हैं, जिनमें मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलू शामिल हैं:

1. फार्मास्युटिकल क्षेत्र:एलाजिक एसिड, एक प्राकृतिक दवा घटक के रूप में, अक्सर सूजनरोधी दवाओं, हेमोस्टेटिक दवाओं और जीवाणुरोधी दवाओं के निर्माण में उपयोग किया जाता है। कैंसर और हृदय रोग जैसी स्थितियों के इलाज के लिए भी इसका अध्ययन किया गया है।

2. खाद्य उद्योग:एलाजिक एसिड एक प्राकृतिक खाद्य योजक है जिसका उपयोग पेय पदार्थों, जैम, जूस, अल्कोहल और डेयरी उत्पादों में खाद्य पदार्थों की स्थिरता और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए व्यापक रूप से किया जाता है।

3. कॉस्मेटिक उद्योग:अपने एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी गुणों के कारण, एलाजिक एसिड का व्यापक रूप से त्वचा की देखभाल, सनस्क्रीन और मौखिक देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है, जिससे त्वचा के स्वास्थ्य और रूप-रंग में सुधार होता है।

4. रंग उद्योग:एलाजिक एसिड का उपयोग कपड़ा रंजक और चमड़े के रंजक के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है, जिसमें अच्छी रंगाई प्रदर्शन और स्थिरता होती है।

संक्षेप में, एलाजिक एसिड में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, जीवाणुरोधी और ट्यूमर वृद्धि अवरोध जैसे विभिन्न कार्य हैं। इसके अनुप्रयोग क्षेत्रों में दवा, भोजन, सौंदर्य प्रसाधन और रंग शामिल हैं।