चावल की भूसी का अर्क चावल की भूसी, चावल की बाहरी परत से निकाला गया एक पोषक तत्व है। चावल की भूसी, चावल प्रसंस्करण का एक उप-उत्पाद, विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों और जैव सक्रिय पदार्थों से समृद्ध है। चावल की भूसी का अर्क विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से समृद्ध है, जिनमें शामिल हैं: ओरीज़ानॉल, विटामिन बी समूह (विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, आदि सहित) और विटामिन ई, बीटा-सिटोस्टेरॉल, गामा-ग्लूटामिन। चावल की भूसी के अर्क ने अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है, विशेष रूप से स्वास्थ्य पूरक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के क्षेत्र में।