प्रोडक्ट का नाम | नींबू पाउडर |
उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
विनिर्देश | 80मेष |
आवेदन | खाना पकाना, पेय पदार्थ और ठंडे पेय, पके हुए माल |
नि: शुल्क नमूना | उपलब्ध |
सीओए | उपलब्ध |
शेल्फ जीवन | 24 माह |
प्रमाण पत्र | आईएसओ/यूएसडीए ऑर्गेनिक/ईयू ऑर्गेनिक/हलाल |
नींबू पाउडर के कार्यों में शामिल हैं:
1. मसाला और स्वाद: नींबू पाउडर व्यंजनों को एक मजबूत नींबू स्वाद प्रदान कर सकता है, जिससे भोजन की सुगंध और स्वाद बढ़ जाता है।
2. अम्लता नियंत्रण: नींबू पाउडर की अम्लता भोजन की अम्लता को समायोजित कर सकती है और स्वाद और सुगंध को बढ़ा सकती है।
3. परिरक्षक और एंटीऑक्सीडेंट: नींबू पाउडर विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पदार्थों से भरपूर होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट और परिरक्षक प्रभाव होते हैं, जो भोजन को ताजा और पौष्टिक रखने में मदद करते हैं।
नींबू पाउडर का व्यापक रूप से निम्नलिखित क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है:
1. खाना पकाने और प्रसंस्करण: नींबू पाउडर का उपयोग विभिन्न व्यंजनों, जैसे मछली, सब्जियां, पेस्ट्री आदि को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जा सकता है, ताकि भोजन में नींबू का खट्टा और ताज़ा स्वाद जोड़ा जा सके।
2. पेय पदार्थ और कोल्ड ड्रिंक: नींबू पाउडर का उपयोग नींबू पानी, नींबू चाय, नींबू आइसक्रीम और अन्य पेय और कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए किया जा सकता है ताकि मीठा और खट्टा स्वाद बढ़ाया जा सके।
3. बेक्ड खाद्य पदार्थ: नींबू पाउडर का उपयोग बेक्ड खाद्य पदार्थों जैसे ब्रेड, केक और बिस्कुट में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, जिससे खाद्य पदार्थ में नींबू का स्वाद आ जाता है।
4. मसाला प्रसंस्करण: नींबू पाउडर का उपयोग मसाला नमक, मसाला पाउडर, मसाला सॉस और अन्य उत्पादों को बनाने के लिए मसालों के कच्चे माल में से एक के रूप में भी किया जा सकता है।
संक्षेप में, नींबू पाउडर एक खाद्य कच्चा माल है जिसमें स्वाद, अम्लता विनियमन, एंटीसेप्सिस और एंटीऑक्सीडेंट के कार्य होते हैं। इसका उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने, पेय पदार्थों और कोल्ड ड्रिंक्स, बेक्ड माल और मसाला प्रसंस्करण में किया जाता है। यह भोजन में नींबू का स्वाद और विशेष स्वाद जोड़ सकता है।
1. 1 किग्रा/एल्यूमीनियम पन्नी बैग, अंदर दो प्लास्टिक बैग के साथ।
2. 25 किग्रा/दफ़्ती, अंदर एक एल्यूमीनियम पन्नी बैग के साथ। 56 सेमी * 31.5 सेमी * 30 सेमी, 0.05 सीबीएम / दफ़्ती, सकल वजन: 27 किग्रा।
3. 25 किग्रा/फाइबर ड्रम, अंदर एक एल्यूमीनियम पन्नी बैग के साथ। 41 सेमी * 41 सेमी * 50 सेमी, 0.08 सीबीएम / ड्रम, सकल वजन: 28 किग्रा।