L-serine yog ib qho amino acid dav siv hauv tshuaj, khoom noj qab haus huv, khoom noj khoom haus kis las, tshuaj pleev ib ce thiab zaub mov kev lag luam. Nws kho cov kab mob metabolic, txhawb kev puas siab puas ntsws thiab lub siab lub ntsws, ua kom cov leeg muaj zog thiab kev ua siab ntev, txhim kho cov tawv nqaij thiab plaub hau kev ntxhib los mos, thiab txhim kho cov zaub mov zoo nkauj thiab tsw.