Ekstrè diri diri se yon eleman nitritif ki soti nan diri diri, kouch ekstèn diri. Bran diri, yon sous-pwodwi nan pwosesis diri, se moun rich nan yon varyete de eleman nitritif ak sibstans byoaktif. Ekstrè Bran diri rich nan yon varyete eleman nitritif, tankou: Oryzanol, gwoup vitamin B (ki gen ladan vitamin B1, B2, B3, B6, elatriye) ak vitamin E, beta-sitosterol, gamma-glutamin. Ekstrè Bran diri te resevwa anpil atansyon pou benefis sante li yo, espesyalman nan jaden an nan sipleman sante ak manje fonksyonèl.