Az L-szerin egy aminosav, amelyet széles körben használnak az orvostudományban, az egészségügyi termékekben, a sporttáplálkozásban, a kozmetikában és az élelmiszeriparban. Öröklött anyagcsere-betegségeket kezel, támogatja a mentális és érzelmi egészséget, növeli az izomerőt és az állóképességet, javítja a bőr és a haj állagát, valamint javítja az ételek állagát és ízét.