Élelmiszer takarmány minőségű természetes szójalecitin por szója szójabab kiegészítők

Rövid leírás:

A szójalecitin a szójaolaj extrakciós folyamatának természetes mellékterméke, és gyakran használják emulgeálószerként és stabilizátorként élelmiszerekben, gyógyszerészeti és kozmetikai termékekben. Foszfolipidek és egyéb vegyületek összetett keveréke, amelyek emulgeáló és stabilizáló tulajdonságai miatt jelentős szerepet játszanak a különböző alkalmazásokban.

Küldjön e-mailt nekünk

Termék részletek

Termékcímkék

Termék paraméter

Szója lecitin

Termék neve	Szója lecitin
Használt alkatrész	Bab
Megjelenés	Barna-sárga por
Aktív összetevő	Szója lecitin
Specifikáció	99%
Vizsgálati módszer	UV
Funkció	Emulgeálás; Textúra javítása; Eltarthatósági idő meghosszabbítása
Ingyenes minta	Elérhető
COA	Elérhető
Szavatossági idő	24 hónap

Termék előnyei

A szójalecitin szerepe:

1. A szójalecitin emulgeálószerként működik, segíti az olaj és a víz alapú összetevők összekeverését. Stabilizálja a keveréket, megakadályozza a szétválást és simább textúrákat hoz létre az olyan termékekben, mint a csokoládé, a margarin és a salátaöntetek.

2. Élelmiszerekben a szójalecitin javíthatja az állagot és a szájban való érzetet azáltal, hogy egységes szerkezetet biztosít, és megakadályozza a csokoládéban és más édességekben a kristályosodást.

3. A szójalecitin stabilizálószerként működik, meghosszabbítva számos élelmiszertermék eltarthatóságát azáltal, hogy megakadályozza az összetevők szétválását, például a margarinban vagy a kenhető készítményekben.

4. A gyógyszerészeti és táplálkozási termékekben a szójalecitin segíti a tápanyagok és hatóanyagok szállítását azáltal, hogy javítja azok oldhatóságát és felszívódását a szervezetben.

Alkalmazás

A szójalecitin felhasználási területei:

1. Élelmiszeripar: A szójalecitint széles körben használják az élelmiszeriparban emulgeálószerként és stabilizátorként olyan termékekben, mint a csokoládé, pékáruk, margarin, salátaöntetek és instant ételkeverékek.

2. Gyógyszerészeti és táplálkozási termékek: Gyógyszerkészítményekben és étrend-kiegészítőkben használják a hatóanyagok biológiai hozzáférhetőségének javítására, valamint a kapszulák és tabletták előállításának elősegítésére.

3. Kozmetikumok és testápolás: A szójalecitin bőrápoló termékekben, hajkondicionálókban és testápolókban található bőrpuhító és emulgeáló tulajdonságai miatt, hozzájárulva a termékek állagához és stabilitásához.