Սոյայի լեցիտին
Արտադրանքի անվանումը | Սոյայի լեցիտին |
Օգտագործված մաս | Լոբի |
Արտաքին տեսք | Շագանակագույնից մինչև դեղին փոշի |
Ակտիվ բաղադրիչ | Սոյայի լեցիտին |
Տեխնիկական բնութագրեր | 99% |
Փորձարկման մեթոդ | UV |
Ֆունկցիա | Էմուլսացում; Տեքստուրայի բարելավում; Պահպանման ժամկետի երկարացում |
Անվճար նմուշ | Հասանելի է |
COA | Հասանելի է |
Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս |
Սոյայի լեցիտինի դերը.
1. Սոյայի լեցիտինը գործում է որպես էմուլգատոր՝ օգնելով խառնել յուղը և ջրային հիմքով բաղադրիչները։ Այն կայունացնում է խառնուրդը՝ կանխելով դրանց տարանջատումը և ստեղծելով ավելի հարթ կառուցվածք այնպիսի արտադրանքներում, ինչպիսիք են շոկոլադը, մարգարինը և աղցանի սոուսները։
2. Սննդամթերքում սոյայի լեցիտինը կարող է բարելավել կառուցվածքը և բերանի խոռոչի զգացողությունը՝ ապահովելով միատարր կառուցվածք և կանխելով շոկոլադի և այլ հրուշակեղենի բյուրեղացումը:
3. Սոյայի լեցիտինը գործում է որպես կայունացուցիչ՝ երկարացնելով բազմաթիվ սննդամթերքի պահպանման ժամկետը՝ կանխելով բաղադրիչների տարանջատումը, օրինակ՝ մարգարինում կամ մածուկներում։
4. Դեղագործական և սննդային հավելումների մեջ սոյայի լեցիտինը նպաստում է սննդանյութերի և ակտիվ բաղադրիչների մատակարարմանը՝ բարելավելով դրանց լուծելիությունը և կլանումը մարմնում:
Սոյայի լեցիտինի կիրառման ոլորտները.
1. Սննդի արդյունաբերություն. Սոյայի լեցիտինը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության մեջ որպես էմուլգատոր և կայունացուցիչ այնպիսի արտադրանքներում, ինչպիսիք են շոկոլադը, թխվածքաբլիթները, մարգարինը, աղցանների սոուսները և արագ պատրաստվող սննդի խառնուրդները:
2. Դեղագործական և սննդային հավելումներ. Այն օգտագործվում է դեղագործական բանաձևերում և սննդային հավելումներում՝ ակտիվ բաղադրիչների կենսամատչելիությունը բարելավելու և պարկուճների ու դեղահաբերի արտադրությանը նպաստելու համար:
3. Կոսմետիկա և անձնական խնամք. Սոյայի լեցիտինը հանդիպում է մաշկի խնամքի միջոցներում, մազերի կոնդիցիոներներում և լոսյոններում՝ իր փափկեցնող և էմուլգացնող հատկությունների շնորհիվ, որոնք նպաստում են միջոցների կառուցվածքին և կայունությանը:
1.1 կգ/ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակ, ներսում երկու պլաստիկ տոպրակով
2. 25 կգ/ստվարաթուղթ, ներսում մեկ ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակով։ 56սմ*31.5սմ*30սմ, 0.05 խորանարդ մետր/ստվարաթուղթ, Ընդհանուր քաշը՝ 27 կգ
3. 25 կգ/մանրաթելային տակառ, ներսում մեկ ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակով։ 41սմ*41սմ*50սմ, 0.08 խորանարդ մետր/տակառ, Ընդհանուր քաշը՝ 28 կգ