Կուրկումինը բնական արտադրանք է, որը ստացվում է հիմնականում քրքում բույսի արմատից: Curcumin-ը լայնորեն ճանաչված է իր բազմաթիվ առողջապահական օգուտների և բժշկական կիրառությունների համար: Ենթադրվում է, որ այն ունի հակաբորբոքային, հակաօքսիդանտ, հակաուռուցքային, հակաբակտերիալ, լիպիդների իջեցում և արյան ճնշումը: