Lesitin Kedelai
Nama Produk | Lesitin Kedelai |
Bagian yang digunakan | Kacang |
Penampilan | Bubuk Coklat sampai Kuning |
Bahan Aktif | Lesitin Kedelai |
Spesifikasi | 99% |
Metode Pengujian | UV |
Fungsi | Emulsifikasi; Peningkatan Tekstur; Perpanjangan Masa Simpan |
Sampel Gratis | Tersedia |
Surat Perintah Kerja (SAK) | Tersedia |
Umur simpan | 24 Bulan |
Peran Lesitin Kedelai:
1. Lesitin kedelai bertindak sebagai pengemulsi, membantu mencampur bahan berbasis minyak dan air. Lesitin menstabilkan campuran, mencegah pemisahan, dan menciptakan tekstur yang lebih halus dalam produk seperti cokelat, margarin, dan saus salad.
2. Pada produk makanan, lesitin kedelai dapat memperbaiki tekstur dan rasa di mulut dengan menyediakan struktur yang seragam dan mencegah kristalisasi pada coklat dan produk kembang gula lainnya.
3. Lesitin kedelai bertindak sebagai agen penstabil, memperpanjang umur simpan banyak produk makanan dengan mencegah pemisahan bahan-bahan, seperti pada margarin atau olesan.
4. Dalam produk farmasi dan nutraseutika, lesitin kedelai membantu pengiriman nutrisi dan bahan aktif dengan meningkatkan kelarutan dan penyerapannya dalam tubuh.
Bidang Aplikasi Lesitin Kedelai:
1. Industri Makanan: Lesitin kedelai banyak digunakan dalam industri makanan sebagai pengemulsi dan penstabil dalam produk seperti coklat, makanan panggang, margarin, saus salad, dan campuran makanan instan.
2. Produk Farmasi dan Nutraseutika: Digunakan dalam formulasi farmasi dan suplemen makanan untuk meningkatkan ketersediaan hayati bahan aktif dan membantu produksi kapsul dan tablet.
3.Kosmetik dan Perawatan Pribadi: Lesitin kedelai ditemukan dalam produk perawatan kulit, kondisioner rambut, dan losion karena sifat emolien dan pengemulsinya, yang berkontribusi pada tekstur dan stabilitas produk.
1,1kg/tas aluminium foil, dengan dua kantong plastik di dalamnya
2. 25kg/karton, dengan satu kantong aluminium foil di dalamnya. 56cm*31.5cm*30cm, 0.05cbm/karton, Berat kotor: 27kg
3. 25kg/drum serat, dengan satu kantong aluminium foil di dalamnya. 41cm*41cm*50cm, 0,08cbm/drum, Berat kotor: 28kg