Pemanis Kelas Makanan D Mannose Bubuk D-Mannose

Peran D-Manosa dalam pemanis adalah sebagai pemanis alami, yang dapat digunakan sebagai pengganti pemanis gula tradisional seperti sukrosa dan glukosa. Rasa manis D-Manosa relatif lemah, hanya sekitar 50-70% dari rasa manis sukrosa, tetapi dibandingkan dengan pemanis gula tradisional, D-Manosa memiliki beberapa sifat dan keunggulan yang unik:

1. Rendah kalori: D-Mannose cukup rendah kalori sekitar 2,6 kkal per gram, menjadikannya pilihan pemanis rendah kalori dibandingkan dengan sukrosa dan glukosa.

2. Efek hipoglikemik: D-Mannose dicerna dan diserap secara perlahan dan tidak meningkatkan kadar gula darah secepat pemanis gula tradisional, yang membuatnya menguntungkan bagi orang yang mengontrol gula darah dan beradaptasi dengan diet diabetes.

3. Ramah bagi kesehatan gigi: Dibandingkan dengan sukrosa, D-Mannose dimetabolisme secara perlahan di rongga mulut, dan tidak akan memicu karies gigi seperti pemanis gula. Hal ini menjadikan D-Mannose sebagai pilihan pemanis yang lebih ramah di mulut.