Bubuk persik merupakan produk bubuk yang diperoleh dari buah persik segar melalui dehidrasi, penggilingan dan proses pengolahan lainnya. Ini mempertahankan rasa alami dan nutrisi buah persik sekaligus mudah disimpan dan digunakan. Bubuk buah persik biasanya dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan dalam pembuatan jus, minuman, makanan yang dipanggang, es krim, yogurt dan makanan lainnya. Bubuk buah persik kaya akan beragam vitamin, mineral dan antioksidan, terutama vitamin C, vitamin A, vitamin E, dan potasium. Ini juga kaya serat dan fruktosa alami untuk rasa manis alami.