Ekstrak Helix biasanya mengacu pada bahan yang diekstrak dari spirulina tertentu atau organisme berbentuk spiral lainnya. Komponen utama ekstrak spiral adalah protein hingga 60-70%, kelompok vitamin B (seperti B1, B2, B3, B6, B12), vitamin C, vitamin E, zat besi, kalsium, magnesium dan mineral lainnya. Mengandung beta-karoten, klorofil dan polifenol, asam lemak Omega-3 dan Omega-6. Spirulina adalah ganggang biru-hijau yang mendapat banyak perhatian karena kaya nutrisi dan potensi manfaat kesehatan.