Grænt te matcha duft, sem heilsu- og næringarvara í þúsundir ára. Það er ríkt af nauðsynlegum næringarefnum fyrir mannslíkamann, svo sem pólýfenól, prótein, trefjar, víatmín og kalíum, kalsíum, magnesíum, járn, næstum meira en 30 tegundir af snefilefnum, hefur andstæðingur öldrun, auka ónæmi og hárgreiðslu og önnur áhrif.