Alfalfa duft er fengið úr laufum og ofanjarðar hlutum alfalfa plöntunnar (Medicago sativa). Þetta næringarríka duft er þekkt fyrir mikið innihald af vítamínum, steinefnum og plöntuefnum, sem gerir það að vinsælu fæðubótarefni og hagnýtu fæðuefni. Alfalfa duft er almennt notað í smoothies, safa og fæðubótarefni til að veita einbeittan uppspretta næringarefna, þar á meðal A, C og K vítamín, svo og steinefni eins og kalsíum og magnesíum.