Curcumin er náttúruleg vara sem fæst fyrst og fremst úr rót túrmerikplöntunnar. Curcumin er víða viðurkennt fyrir marga heilsufarslega kosti og læknisfræðilega notkun. Það er talið hafa bólgueyðandi, andoxunarefni, æxlishemjandi, bakteríudrepandi, blóðfitulækkandi og blóðþrýstingsáhrif.