Vöruheiti | Sítrónuduft |
Útlit | Ljósgult duft |
Upplýsingar | 80 möskva |
Umsókn | matreiðsla, drykkir og kaldir drykkir, bakkelsi |
Ókeypis sýnishorn | Fáanlegt |
COA | Fáanlegt |
Geymsluþol | 24 mánuðir |
Vottorð | ISO/USDA lífrænt/ESB lífrænt/HALAL |
Sítrónuduftvirkni felur í sér:
1. Krydd og bragðefni: Sítrónuduft getur gefið réttum sterkt sítrónubragð og aukið ilm og bragð matarins.
2. Sýrustigsstjórnun: Sýrustig sítrónudufts getur aðlagað sýrustig matvæla og aukið bragð og ilm.
3. Rotvarnarefni og andoxunarefni: Sítrónuduft er ríkt af C-vítamíni og andoxunarefnum, sem hefur andoxunar- og rotvarnaráhrif og hjálpar til við að halda matnum ferskum og næringarríkum.
Sítrónuduft er mikið notað á eftirfarandi sviðum:
1. Matreiðsla og vinnsla: Sítrónuduft má nota til að krydda ýmsa rétti, svo sem fisk, grænmeti, bakkelsi o.s.frv., til að bæta súru og hressandi sítrónubragði við mat.
2. Drykkir og kaldir drykkir: Sítrónuduft má nota til að búa til sítrónusafa, sítrónute, sítrónuís og aðra drykki og kalda drykki til að auka sætsúra bragðið.
3. Bakkelsi: Sítrónuduft má nota sem bragðefni í bakkelsi eins og brauð, kökur og kex til að gefa matnum sítrónubragð.
4. Kryddvinnsla: Sítrónuduft er einnig hægt að nota sem eitt af hráefnunum fyrir krydd til að búa til kryddsalt, kryddduft, kryddsósu og aðrar vörur.
Í stuttu máli er sítrónuduft hráefni fyrir matvæli með virkni sem bragðefni, sýrustillandi, sótthreinsandi og andoxunarefni. Það er aðallega notað í matreiðslu, drykkjarvörur og kalda drykki, bakkelsi og kryddvinnslu. Það getur bætt sítrónubragði og sérstöku bragði við mat.
1. 1 kg/álpappírspoki, með tveimur plastpokum inni í.
2. 25 kg/öskju, með einum álpappírspoka inni í. 56 cm * 31,5 cm * 30 cm, 0,05 rúmmetrar/öskju, heildarþyngd: 27 kg.
3. 25 kg/trefjartunna, með einum álpappírspoka inni í. 41 cm * 41 cm * 50 cm, 0,08 rúmmetrar/tunna, heildarþyngd: 28 kg.