Lecitina di soia
Nome prodotto | Lecitina di soia |
Parte usata | Fagiolo |
Aspetto | Polvere da marrone a giallo |
Ingrediente attivo | Lecitina di soia |
Specifiche | 99% |
Metodo di prova | UV |
Funzione | Emulsificazione; miglioramento della trama; estensione della vita |
Campione gratuito | Disponibile |
COA | Disponibile |
Vita di conservazione | 24 mesi |
Ruolo della lecitina di soia:
1.Soy Lecitina funge da emulsionante, aiutando a mescolare insieme gli ingredienti a base di olio e acqua. Stabilizza la miscela, prevenendo la separazione e creando trame più fluide in prodotti come medicazioni di cioccolato, margarina e insalate.
2. Nei prodotti alimentari, la lecitina di soia può migliorare la consistenza e la sensazione della bocca fornendo una struttura uniforme e prevenendo la cristallizzazione nel cioccolato e in altri oggetti pasticceri.
3.Soy Lecitina funge da agente stabilizzante, estendendo la durata di conservazione di molti prodotti alimentari prevenendo la separazione degli ingredienti, come nella margarina o nella diffusione.
4. In prodotti farmaceutici e nutraceutici, la lecitina di soia aiuta la consegna di nutrienti e ingredienti attivi migliorando la loro solubilità e assorbimento nel corpo.
Campi di applicazione della lecitina di soia:
1. Industria del cibo: la lecitina di soia è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come emulsionante e stabilizzatore in prodotti come cioccolato, prodotti da forno, margarina, condimenti per insalata e miscele di cibi istantanei.
2. Farmaceutica e nutraceutica Prodotti: viene utilizzato in formulazioni farmaceutiche e integratori dietetici per migliorare la biodisponibilità dei principi attivi e aiutare nella produzione di capsule e compresse.
3.Cosmetici e cura personale: la lecitina di soia si trova nei prodotti per la cura della pelle, ai balsami e alle lozioni a causa delle sue proprietà emollienti ed emulsionanti, contribuendo alla consistenza e alla stabilità dei prodotti.
Borsa da 1,1 kg/alluminio, con due sacchetti di plastica all'interno
2. 25 kg/cartone, con un sacchetto in alluminio all'interno. 56 cm*31,5 cm*30 cm, 0,05 cbm/cartone, peso lordo: 27 kg
3. 25 kg/tamburo in fibra, con un sacchetto in alluminio all'interno. 41 cm*41cm*50 cm, 0,08 cbm/tamburo, peso lordo: 28 kg