Integratori di soia in polvere di lecitina di soia naturale per mangimi

Breve descrizione:

La lecitina di soia è un sottoprodotto naturale del processo di estrazione dell'olio di soia ed è comunemente utilizzata come emulsionante e stabilizzante in prodotti alimentari, farmaceutici e cosmetici. È una miscela complessa di fosfolipidi e altri composti che svolgono un ruolo significativo in diverse applicazioni grazie alle sue proprietà emulsionanti e stabilizzanti.

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Parametro del prodotto

Lecitina di soia

Nome del prodotto	Lecitina di soia
Parte usata	Fagiolo
Aspetto	Polvere da marrone a giallo
Principio attivo	Lecitina di soia
Specificazione	99%
Metodo di prova	UV
Funzione	Emulsionamento; Miglioramento della consistenza; Estensione della durata di conservazione
Campione gratuito	Disponibile
Certificato di autenticità	Disponibile
Durata di conservazione	24 mesi

Vantaggi del prodotto

Ruolo della lecitina di soia:

1. La lecitina di soia agisce come emulsionante, aiutando a mescolare gli ingredienti a base di olio e acqua. Stabilizza la miscela, prevenendone la separazione e creando consistenze più lisce in prodotti come cioccolato, margarina e condimenti per insalata.

2. Nei prodotti alimentari, la lecitina di soia può migliorare la consistenza e la sensazione al palato, conferendo una struttura uniforme e prevenendo la cristallizzazione nel cioccolato e in altri prodotti dolciari.

3. La lecitina di soia agisce come agente stabilizzante, prolungando la durata di conservazione di molti prodotti alimentari perché impedisce la separazione degli ingredienti, come avviene nella margarina o nelle creme spalmabili.

4. Nei prodotti farmaceutici e nutraceutici, la lecitina di soia favorisce la distribuzione di nutrienti e principi attivi migliorandone la solubilità e l'assorbimento nell'organismo.

Applicazione

Campi di applicazione della lecitina di soia:

1. Industria alimentare: la lecitina di soia è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come emulsionante e stabilizzante in prodotti come cioccolato, prodotti da forno, margarina, condimenti per insalata e miscele di cibo istantaneo.

2. Prodotti farmaceutici e nutraceutici: viene utilizzato nelle formulazioni farmaceutiche e negli integratori alimentari per migliorare la biodisponibilità dei principi attivi e facilitare la produzione di capsule e compresse.

3. Cosmetici e cura della persona: la lecitina di soia si trova nei prodotti per la cura della pelle, nei balsami per capelli e nelle lozioni grazie alle sue proprietà emollienti ed emulsionanti, che contribuiscono alla consistenza e alla stabilità dei prodotti.