Polvere di acido ferulico CAS 1135-24-6 per uso alimentare

L'acido ferulico ha molti ruoli funzionali. Innanzitutto è ampiamente utilizzato nel campo della medicina e dei prodotti sanitari. L’acido ferulico ha proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti che possono aiutare a ridurre i sintomi dell’infiammazione, favorire la guarigione delle ferite e combattere i danni dei radicali liberi. Inoltre, l’acido ferulico regola anche i livelli di zucchero nel sangue, migliora la funzione cardiovascolare e rafforza l’immunità. .

L'acido ferulico trova largo impiego in campo farmaceutico. Viene spesso utilizzato nella preparazione di agenti neuroprotettivi, farmaci antitumorali e antibiotici. È stato scoperto che l’acido ferulico possiede attività antitumorale nel trattamento del cancro, inibendo lo sviluppo del tumore inibendo la crescita delle cellule tumorali e promuovendo gli effetti del sistema autoimmune. Inoltre, l’acido ferulico può essere utilizzato anche come trattamento ausiliario con antibiotici per contribuire a potenziarne l’efficacia.

L'acido ferulico è anche ampiamente utilizzato negli alimenti, nelle bevande, nei cosmetici e in altri campi. Può essere utilizzato come conservante alimentare naturale per mantenere il cibo fresco e prolungarne la durata.

L'acido ferulico può essere utilizzato anche per realizzare prodotti per l'igiene orale come dentifricio e collutorio, nonché prodotti per la cura della pelle come creme antirughe e maschere sbiancanti.